Все продукты для Пасхальной корзины рекордно подорожали по сравнению с прошлым годом. Так, один только кулич будет стоить больше шестидесяти гривен. Например, в 2015 году сыр стоил 53 гривны за килограмм, сейчас его цена составляет 65 гривен, творог обойдется в 35, огурцы — 51 грн, а за традиционную домашнюю колбасу придется заплатить 108 гривен за килограмм, сало — 59 гривен, помидоры — 69 гривен за кило. Эксперты отмечают, что это лишь ориентировочный прогноз, поскольку цены еще вырастут примерно на 20 процентов ближе к самому празднику.
Впрочем, для того чтобы сэкономить, нужно не только искать, где дешевле, но и пересмотреть список продуктов, которые вы понесете освящать. Религиоведы говорят: сейчас несут в церковь много лишних и совсем ненужных продуктов.
К примеру, в церквях не советуют освящать курицу: ее нельзя приравнивать к колбасе, ведь в Библии также написано, что нельзя употреблять в пищу кровь, поэтому такие блюда не освящаются. Также церковнослужители не советуют класть в корзину нож. Мнение, что святую пищу следует резать исключительно освященным ножом — это выдумка и предрассудок.
Не принято святить в церкви на Пасху готовые блюда или вкусовые добавки (перец, соль и т.д.), а также алкогольные напитки.
Священники настаивают: не стоит освящать соль и перец, поскольку эти продукты не были под запретом во время поста. Класть эти продукты в пасхальную корзину – это скорее, народная традиция, а не церковная. Также не стоит нести в церковь фрукты и овощи.
В корзину следует положить четыре продукта, обязательных к освящению: пасхальный кулич, мясо (колбаса, ветчина), молочное (сыр, творог, масло, сметана и т. д.) и куриные яйца. Не стоит класть в корзину алкогольные напитки.
Ведущее место в пасхальной корзине занимает, конечно же, пояса. Это сдобный хлеб, который является обязательным символическим атрибутом праздника. Если есть возможность, выпекайте ее сами из пшеничной или ржаной муки в четверг или субботу, предварительно замешивая тесто. Рецептов сегодня существует множество.
Когда ваша корзина будет собрана, покройте ее вышитым полотенцем. Напомним, Пасха у христиан в этом году приходится на 1 мая.