Госпродпотребслужба Доброполья: в Украине создают национальную систему безопасности рыбных продуктов

В Украине официально стартовал проект FАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), главной целью которого является создание современной национальной системы безопасности пищевых продуктов в рыбном хозяйстве. Проект будет выполнен в партнерстве с Министерством аграрной политики и продовольствия Украины и при финансовой поддержке Правительства Норвегии.

Реализация проекта будет способствовать улучшению законодательной системы, развития продовольственных цепей в рыбной промышленности и доступа украинских рыбных производителей на международные рынки.

На основе результатов исследования FАО, проведенного в ноябре 2016 года, в рамках проекта будет проведен анализ уровня соответствия законодательства Украины требованиям Европейского Союза. К проекту также войдут информационно-разъяснительная кампания для рыбохозяйственных лабораторий относительно их обязанностей в соответствии с новыми правилами, а также тренинги для инспекторов рыбной продукции относительно импорта и требований к сертификации.

Инспекторы продовольствия пройдут специальную учебу по проверкам рыболовных судов, посадочных площадок, рыбоперерабатывающих заводов и управления качеством и безопасностью пищевых продуктов.

"Для FАО реализация этого проекта является чрезвычайно важной, особенно в условиях недавней вспышки ботулизма в Украине через употребление рыбной продукции. Серьезного внимания требует тот факт, когда сегодня не существует надлежащего контроля за санитарно-техническими и санитарно-гигиеническими условиями производства", - отметил координатор программ развития FАО в Украине Михаил Малков.

Проект FАО будет действовать до апреля 2018 года и способствовать Министерству аграрной политики и продовольствия Украины, Представительству ЕС при министерстве и другим инициативам FАО, в рамках которых было недавно завершено исследование рыбоводства и аквакультуры в Украине, в комплексном улучшении сектора.

"Этот проект нужен не только государственным службам для налаживания системы управления, но и бизнесу, поскольку в Украине есть много имеющихся и потенциальных производителей-экспортеров в ЕС, для которых гармонизация нашего законодательства значительно упростит их деятельность. Кроме того, проект обеспечит крепкую поддержку рыбакам, трейдерам и переработчикам продукции в вопросах отслеживания, контроля и маркировки товаров в соответствии с новыми унифицированными из ЕС регуляторными требованиями", - добавил Главный государственный инспектор ветеринарной медицины директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы Борис Кобаль.

По его словам, Госпродпотребслужба уже приступила к работе над нормативно-правовыми актами, которые направлены на поддержку стабильной эпизоотической ситуации в рыбной отрасли, совершенствование диагностической работы относительно болезней рыб и обеспечения безопасности и качества рыбы и рыбопродуктов.