По состоянию на сегодня, 5 января, наблюдается существенное снижение выпуска свежей молочной продукции, и со стороны молочников отсутствует стремление к его наращиванию. Об этом сообщает INFAGRO.
Причина сокращения - снижение спроса среди потребителей и увеличение цен, сворачивание акционных продаж молочной продукции. Даже при таких условиях производители будут продолжать увеличивать стоимость на свежие молокопродукты.
Основные позиции на январь имеют такой вид:
- молоко 2,5%, пленка – 27,0-28,5 грн/л;
- кефир 2,5%, пленка – 30,5-32,5 грн/л;
- сметана 15%, пленка-68-73 грн/кг;
- творог 9% - 115-130 грн/кг.