Анис - пряное растение из семейства Зонтичных. Его разводят как культурное растение с целью получения семян, которые добываются из собранного и высушенного аниса.
Эта пряность была широко применяема ещё в каменном веке - Семена обнаружены в постройках времён глубокой древности! Говорили о ней и врачи Древней Греции и Египта.
Плоды растения применяются в самых разных областях - кулинарии, производстве алкогольных напитков, в медицине.
Производство эфира. Лже-анисовый эфир, или скандал в зонтичном семействе
Теперь, когда мы узнали, что такое анис обыкновенный https://pryanalavka.com/anis.html и с чем его едят, добрались и до его производного - масла.
Анисовый эфир получают путём дистилляции (перегонки с водяным паром, проще говоря) плодов или высушенных стеблей и плодоножек аниса обыкновенного.
И вот здесь есть один важный момент. Пока я готовила статью и изучала информацию заметила часто встречающуюся ошибку - путаницу между анисом обыкновенным (он же Бедренец анисовый - Pimpinella anisum) и анисом звездчатым (он Бадьян звездчатый - Illicium verum).
Стоит отметить, что между растениями много схожего:
-В составе эфирных масел, добываемых из этих растений, примерно одинаковое количество главных химических компонентов - более 80% анетола и около 10% метилхавикола
- -Сладковатый вкус
- -Запах
- -Фармакологические свойств.
Информация об эфире аниса звездчатого сильно разнится. Точно известно, что бадьяновое масло широко используется в традиционной китайской медицине и обладает терапевтическими свойствами. Однако, некоторые источники настаивают на сильной токсичности растения и страшных последствиях замены эфира аниса обыкновенного на эфир аниса звездчатого.
Впрочем, в третьей группе статей разницы между растениями вообще не выявили, подставляя фото красивой звездочки бадьяна под описание аниса.
Тем не менее, всегда проверяйте состав покупаемого вами эфирного масла - вполне возможно, что вместо аниса производители продают масло из бадьяна (которое, кстати, дерево, в отличии от анисового куста),фенхеля, тмина или другого представителя семейства Зонтичных.
Применение
Итак, желанное масло у вас, несмотря на происки самозванцев Бадьяна и Фенхеля (назову так сыновей). Прошу, не спешите обливаться им с ног до головы, начитавшись хвалебных од. Не все так просто.
Эфирное масло аниса https://pryanalavka.com/efirnoe-maslo-anisa.html является очень сильно концентрированным, насыщенным активными веществами. Наносить его в чистом не разбавленном виде нельзя - высок риск получить ожог или аллергию.
Однако, соблюдая меры безопасности и следуя инструкции, вы получите если не панацею, то очень хорошего помощника в самых разных ситуациях. Эфир эффективен в:
-косметологии - добавляя капли в крема или маски, чётко отсчитывая необходимое именно вашему типу кожи количество. В основном рекомендуется для возрастной кожи.
-массаже - добавлять в лосьон или масла (базовые, косметические), начиная с двух капель. Аромат пряности обладает сильным расслабляющим и умиротворяющим эффектом. Знающие люди говорят, что запах этого масла и вовсе избавляет от зависти, ревности, агрессии. Ничего не могу сказать на этот счёт - я правда не знаю, что такое нужно понюхать, чтобы перестать злиться.
-ароматерапии - достаточно 3-4 капель, чтобы вас покинула депрессия, любовь вошла в вашу душу, все окружающие казались вам милейшими созданиями.
-лечении - обладает слабым антисептическим свойством. Применяется для проведения ингаляций при заболеваниях дыхательных путей (кашель, насморк). Но тут уж точно лучше сначала проконсультироваться с врачом.
-ароматических ваннах-примечательно, что в ванне с добавлением анисовых капель рекомендуется проводить не больше 20 минут.
Заключение, нравоучения
Как мы видим, любое эффективное,сильнодействующее средство может принести как пользу, так и вред. Важно помнить, что эфир - это не базовое растительное масло (подсолнечное,оливковое,кокосовое и так далее).Ваши помощники - чувство меры и обязательное ознакомление с информацией. Не стоит слепо следовать модным тенденциям, советам соседки Маши или нового блогера.
Вооружившись информацией, вы получите и новые знания, и полезное приобретение. Очень надеюсь, что эта статья оказалась полезной для вас.