Картофель - это овощ со съедобными клубнями, которое широко выращивается и потребляется в нашей стране. По экономическим показателям, из-за низкой стоимости картофеля в магазинах, самостоятельное возделывание картофельных культур на огороде не целесообразно. Но, если вы хотите вырастить вкусный и свободный от химикатов молодой картофель, то посмотрите, какие сорта картофеля выбрать на сайте интернет-магазина АгроStore https://agro-store.com.ua/kartofel-sredniy, как выглядит выращивание картофеля на огороде, каковы требования этого овоща, и как проводить сбор урожаев?
Средний картофель достигает 100 см высоты растения со съедобными его клубнями. Средний клубень картофеля имеет около 7 см в длину и 4 см в ширину, беловатую или розоватую цедру, мякоть белого или желтоватого цвета. Клубни можно употреблять в пищу после приготовления - свежесобранные или после периода хранения. Представляют собой отличный источник крахмала, растительного белка и минеральных веществ. Картофель часто ошибочно считается причиной ожирения. Однако, от вареного картофеля не поправляются, пока вы не добавите в него жира и соли, а эти добавки вредны для вашего организма, например, ввиде картофеля фри или чипсов. Здоровым будет молодой картофель на посадку с вашего собственного участка.
Картофель, является растением умеренного климата, поэтому прекрасно подходит для выращивания в нашей стране. В зависимости от сорта картофеля, вегетационный период может длиться от 90 до 140 дней. В зависимости от периода посадки до сбора урожая - картофель делятся на очень ранний, ранний, средний и поздний. В саду возле дома и на участке стоит заниматься, прежде всего, ранним картофелем. Сорта поздние хороши для хранения на зиму.
Выбирая сорт картофеля на свой участок, кроме вкусовых свойств и срока годности клубней, стоит также принять во внимание высокую урожайность сорта картофеля для небольшого выращивания на участке, а также устойчивость данного сорта картофеля на болезни. Это особенно важно, если вы хотите избежать необходимости выполнения опрыскивания химическими средствами растений. Также стоит выбрать такие сорта картофеля, которые в наших климатических условиях лучше справляются, чем зарубежные сорта.
Руководствуясь этими критериями, из очень ранних сортов стоит выбрать картофель «Ирис», из ранних сортов – «Грацию», из средне-ранних – «Изящество» или «Тайфун». Из поздних сортов наиболее полезным будет «Зевс», который довольно высоко устойчив к картофельным болезням.