Утром важно взбодриться и поднять себе настроение. Ничто так хорошо не справляется с этими задачами, как чашка хорошего кофе. Всего несколько глотков ароматного и обжигающего напитка способны привести многих его любителей «в чувства».
Какой кофе покупать?
Всего существует два сорта – арабика и робуста. Первый считается премиальным. У него приятный кисло-сладкий вкус, насыщенный аромат. Робуста довольно терпкая, стоит дешево. Нередко производители смешивают два вида кофе, чтобы получить недорогой и приятный на вкус продукт. Разумеется, истинным ценителям напитка стоит покупать 100% арабику – ищите соответствующее обозначение на упаковке.
В какой форме покупать продукт? Лучше отложить растворимый кофе на случай походных условий. Молотый может пригодиться, если вы часто опаздываете по утрам. Его можно быстро заварить. В остальное время рекомендуется использовать кофе в зернах. Дело в том, что продукт начинает терять свой аромат практически сразу после помола. Никакая герметичная упаковка на 100% не справится с его сохранением. Поэтому можно пить самый ароматный кофе, только сразу же его заварив.
Изучив ассортимент продукции, можно заменить, что она завозится из разных стран. Однако может ли страна, где было собрано кофе, влиять на что-либо кроме цены? Да и в большой степени. Вкус арабики отличается в зависимости от места ее роста. Влияние на зерна оказывают климатические условия. Разный вкус у кофе, собранного на высоте и в низменной местности. Для примера – арабика из Кении отличается винным вкусом, из Индонезии – цитрусовым, а зерна из Суматры дают аромат выпечки. Также возможны нотки:
- шоколада,
- карамели,
- фруктов,
- цветов.
Учитывать вкусовые оттенки имеет смысл людям, которые предпочитают пить чистый кофе. Добавки (например, корица, молоко, сливки) могут заглушить и изменить аромат.
Обжарка зерен – еще один важный момент. В первую очередь, смотрите, где именно она производилась. Лучше, если в стране произрастания. «Кофейные» государства трепетно относятся к своему статусу и дорожат репутацией. Также нужно принимать во внимание способ обжарки. Например, скандинавский обеспечивает более мягкий вкус напитка. Венскую обжарку выбирают любители насыщенного аромата. Способов обработки существует большое количество. Благодаря этому каждый может подобрать для себя оптимальный вариант.
Где купить хороший кофе?
Удобнее делать заказ через Интернет. Можно закупить продукцию оптом с доставкой. Это позволит сэкономить деньги и силы. Главное – найти надежного online-продавца. Многие украинцы пользуются услугами интернет-магазина «Арабика». В каталоге https://arabica.com.ua/kofe-v-zernakh можно заказать кофе в зернах. Магазин специализируется на продаже одноименного сорта. Здесь вы найдете продукцию разных брендов, из разных стран. Доступен кофе с разными вкусовыми оттенками. Есть отличные подарочные наборы.
Кофе в зернах Арабика купить можно по вполне умеренной цене. Нередко магазин проводит акции, устанавливает скидки.