Всем нам с детства известны бутерброды, которые готовила мама. Для приготовления такой закуски требовалось минимум времени и усилий. Достаточно намазать кусочек хлеба сливочным маслом, а сверху положить колбасу или сыр, и питательный завтрак готов. Для удобства сверху можно положить второй кусочек хлеба, и тогда мы получим закрытый бутерброд, или сэндвич.
Современный темп жизни настолько стремителен, что времени на готовку почти не остается. Идеальный вариант, при котором удается сэкономить время и средства – заказать готовый сэндвич в пекарне «GamaBC» https://www.gamabc.com.ua/ru/sendvichis/. Цены здесь вполне приемлемы, а блюда приготовлены из экологически чистых продуктов. Такие сэндвичи продаются оптом в замороженном виде и храниться могут до трех месяцев при температуре -18 ºC.
История возникновения сэндвича
Первое упоминание о сэндвиче датируется 1762 годом, а само название «сэндвич» пошло от титула английского графа Сэндвичского, Джона Монтегю. По свидетельствам очевидцев, граф был настоящим игроманом и картежником, мог проводить за карточным столом по несколько суток. Чтобы не прерывать игру и в то же время подкрепиться, он требовал у официантов подавать ему жареное мясо между двумя кусками хлеба. Такое простое блюдо позволяло восстановить силы и при этом не испачкаться.
В других европейских странах существуют собственные аналоги английского закрытого бутерброда. Так, во Франции он называется крок-месье, а в Италии – панини. Есть и национальные особенности в его составе и приготовлении. Французский вариант сэндвича – это легендарный багет с хрустящей корочкой, а в качестве начинки используются ветчина и плавленый сыр. В некоторых случаях кладется жареное яйцо, такой сэндвич называют крок-мадам.
Итальянский сэндвич панини готовят из местного хлебобулочного изделия под названием «чиабатта» и начинки прошутто – разновидности ветчины. Это прекрасный перекус во время рабочего дня, отличный вариант для пикника, популярная закуска в кафе или баре.
В других европейских странах существуют собственные варианты сэндвича. В испанских ресторанах подают «бокадито де каламарес», где начинкой служит мясо кальмара. В Австрии добавляют жареные колбаски, а называют это блюдо «босна». Голландия также не осталась в стороне. Здесь вместо традиционной ветчины начинкой являются крокеты.
Разновидности сэндвичей и особенности приготовления
Не меньшей популярностью пользуются сэндвичи и у нас. Их легко приготовить, удобно брать с собой в школу или на работу. Кроме того, сэндвич гораздо менее калорийный, чем гамбургер и другие виды фастфуда. При его приготовлении используются мука высшего сорта, качественная ветчина или буженина, голландский сыр и сливочное масло. Чтобы не тратить драгоценное время на готовку, лучше заказать сэндвичи в компании «Гама бц», где работают настоящие профессионалы, которые полностью придерживаются европейских технологий.
Если вы являетесь владельцем небольшого кафе или бара, намного удобней приобрести замороженные сэндвичи оптом. В таком виде они могут храниться довольно долго, не портясь и не теряя своих качеств. Особой популярностью пользуются сэндвичи с ветчиной и бужениной, которые подходят людям, которые следят за своей фигурой. Такая еда насытит быстро и без вреда здоровью. Натуральные продукты, отсутствие консервантов и трансжиров, отличные вкусовые характеристики и высокая энергетическая ценность – преимущество сэндвичей от компании «Gamabc».