Что приготовить, чтобы порадовать большую компанию друзей, а заодно удивить? 1 метровая пицца станет отличным решением, мало того, оно еще и будет достаточно бюджетным, потому что приготовление этого блюда не затратит много средств. Можно произвести и заказ метровой пиццы в компании yaposhka.kh.ua, что упростит Вам задачу.
Что нужно для приготовления метровой пиццы.
Главное, в этом деле, конечно, желание, а остальное уже мелочи. Метровая пицца может и не получится, потому что мало у кого дома имеется огромная плита, но хоть она и не будет метровой, но огромную пиццу приготовить все равно можно.
Можете запастись готовым тестом для пиццы, если не хотите делать его самостоятельно.
Если же основу хотите приготовить сами, тот вот правильный рецепт теста:
- 3 стакана просеянной муки;
- 2 чайные ложки сахара;
- Чайная ложка соли;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 10 грамм сухим дрожжей;
- Вода.
Смешайте муку, сахар, масло, соли и дрожжи. Залейте небольшим количеством воды и перемешивайте. Делайте это, добавляя воду, до тех пор, пока тесто не станет одновременно тугим и легким. Дайте настояться тесту минимум один час. Оно должно стать еще мягче и пышнее.
Рецепт лучшей пиццы
Конечно, при приготовлении пиццы своими руками можно положить туда что угодно, но расскажу рецепт, как сделать ее так, чтобы получилось как в отличной итальянской пиццерии. Ингредиенты Вы можете выбрать и добавить по своему вкусу. Итак, нам понадобится:
- Готовое тесто;
- Томатная паста - 150 грамм;
- Сыр моцарелла - 400 грамм;
- Твердые помидоры - 500 грамм;
- 400 грамм шампиньонов или других грибов;
- 400 грамм салями или подобной колбасы/ Отварная куриная грудка;
- Банка сладкой кукурузы;
- Болгарский перец сладкий - 200 грамм;
- Оливковое масло - 2 столовые ложки;
- Базилик, кинза, петрушка по пол пучка.
Далее, приступаем к приготовлению. Как делать тесто мы уже написали, поэтому перейдем к следующему этапу. Тесто тонко раскатываем на противне. Чем тоньше - тем лучше. Максимальная толщина не должна превышать половины сантиметра. Форма будет зависеть от Вашей формы для запекания. Краешки у теста подгибаем.
Мелко крошим в зелень, добавляем ее в томатную пасту. Также туда добавляем оливковое масло. Все тщательно перемешиваем. Смазываем готовое тесто тонким слоем.
Очень мелко крошим шампиньоны, равномерно укладываем их по тесту. Нарезаем помидоры кружочками толщиной в 3 миллиметра. Выкладываем их поверх шампиньонов. Посыпаем сверху мелко порезанным болгарским перцем. Далее, нарезанную тонкими кусочками (3 мм) выкладываем колбасу или куриную грудку. Поверх всего посыпаем сладкой кукурузой.
Выпекаем 20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Пока заготовка находится в духовке, трем моцареллу на мелкой терке. Через двадцать минут достаем пиццу, посыпаем сыром и убираем еще на 10 минут. Пицца готова!
Также советую заказать подобное блюдо здесь https://www.yaposhka.kh.ua/pizza-italiani.html - готовят очень вкусно!