Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Его ценят за тонизирующие свойства, приятный вкус. Рецептов приготовления кофе существует огромное количество. Каждый может подобрать вариант по душе. Главное — использовать хороший кофе. Даже если вы добавляете в напиток сливки, сахар, перец или сироп, качество продукта все равно будет ощущаться.

Где купить хороший кофе

Лучше приобретать продукт в специализированном магазине. Обычно в таких точках ответственнее относятся к хранению кофе, чем в супермаркетах. Необязательно лично посещать магазин — можно оформить заказ через интернет. Большой выбор кофе представлен по ссылке https://kofe.net.ua/g84454175-kofe. Здесь можно найти моносорта и купажи, зерна и порошок. К тому же в каталоге представлен продукт, не содержащий кофеина.

Интернет-магазин kofe.net.ua предлагает продукцию известных производителей из разных стран, гарантирует соблюдение технологии обжарки. При этом цены привлекательные — благодаря прямым поставкам отсутствуют надбавки посредников.

Критерии выбора хорошего кофе

При покупке продукта нужно учесть несколько моментов. Основные критерии:

  • Форма. Желательно покупать зерновой кофе. Наиболее насыщенный аромат сохраняется, если его заварить сразу после измельчения. К тому же вы будете уверены, что в кофе нет примесей. Молотый кофе тоже должен быть в доме — на случай, когда вы торопитесь. Растворимый рекомендуется покупать в дорогу.
  • Сорт. Лучшим считается «Арабика». Вкус кофе получается насыщенным и интересным. В нем присутствуют горечь, кислинка, сладость. «Робуста» терпкая и стоит дешевле. Производители часто смешивают сорта, чтобы добиться хорошего вкуса по невысокой цене.
  • Страна произрастания. На вкус кофе влияют климат и почва. У африканских сортов обычно выражена кислинка. Замбийский кофе отличается фруктовыми нотками, кенийский ягодными. Продукт из Центральной Америки обычно довольно сладкий, с шоколадным послевкусием. В бразильском ощущается горчинка и аромат лекарственных трав. Индонезийскому характерен землистый вкус с древесными и дымными нотками.
  • Обжарка. Чем она сильнее, тем явственней ощущаются горечь и сладость. Кислинка выражена при слабой обжарке. Например, «скандинавской», «американской». В «венской» все оттенки ощущаются понемногу. Самые интенсивные обжарки — «итальянская», «французская».

Полезно учитывать бренд. Лучше ориентироваться на известные компании с хорошей репутацией.