Для профессионального приготовления коктейлей нужен особый инвентарь. Важно, чтобы у бармена под рукой было все необходимое для работы. Список довольно большой. Причем экономить на инструментах и аксессуарах не стоит, необходимо приобрести качественное оснащение.

Где купить барный инвентарь

Загляните на сайт компании Accord Group. Магазин поставляет все необходимое оснащение для заведений сферы HORECA.Представлена профессиональная посуда Accord Group в широком ассортименте. В том числе здесь можно заказать полный список барного инвентаря. Все приспособления и аксессуары, которые вы найдете на сайте, производятся известными брендами с хорошей репутацией.

Что нужно купить для бара?

В первую очередь нужно заказать шейкер. Он используется для смешивания компонентов коктейля. Классический шейкер состоит из трех элементов: колба, крышка, фильтр-сито. Пользоваться им достаточно просто, хотя есть некоторые недостатки. Например, в классическом шейкере лед быстро тает, что придает коктейлю большей водянистости.

Профессиональные бармены используют бостонский или американский шейкер. Он состоит из двух металлических или стеклянных стаканов. Ситечко и барная ложка докупаются отдельно.

Следующая позиция в списке — бутылки для дрессинга и флейринга, которые можно заказать тут по выгодной цене. Такой инвентарь нужен для шоу — бармен сможет смешивать коктейли путем жонглирования. Изготавливаются емкости из прочного пластика, потому не разбиваются при падении.

Отменять нужное количество напитка позволяет джиггер. Вместо классического можно купить сдвоенную модель — конусообразные мерные стаканчики соединяются донышками и отличаются по размеру.

Для перемешивания ингредиентов, работы с декором, укладки слоистых коктейлей используется барная ложка. Это длинное приспособление с витой ручкой. На конце предусмотрена «пятка», мадлер или вилочка.

В список оснащения must have также входит посуда. Речь идет о стеклянных стаканах, бокалах, которые можно купить Accord Group. Фарфоровая посуда в интернет-магазине тоже продается, ее можно приобрести по ссылке.

В список вспомогательного барного инвентаря входят:

  • мадлер;
  • дозатор;
  • нож;
  • стрейнер (ситечко);
  • сквизер для выдавливания сока;
  • риммер для украшения ободка сахаром или солью;
  • ведерко для льда;
  • диспенсер для сливок;
  • барный коврик.

Эти приспособления закупаются по мере необходимости и с учетом коктейльной карты.