Духовой шкаф – прекрасная альтернатива духовкам в классических бюджетных кухонных плитах. С помощью такого кухонного оборудования можно приготовть вкусные блюда, при этом на готовку не придется тратить много времени. Производители предлагают большой выбор разноплановых моделей, которые на отлично показывают себя в условиях повседневного использования, включая духовой шкаф Бош, обладающий расширенным функционалом и высоким качеством исполнения.

Что такое духовой шкаф

Духовой шкаф – это современная кухонная техника, выполненная в виде металлического короба, рассчитанного на запекание разнообразных блюд. В продаже представлены электрические и газовые модели:

Электрическая духовка – работает от стандартной сети и нагрев осуществляется посредством воздействия нагревательного элемента. Благодаря этому отрегулировать нужную температуру для приготовления того или иного ингредиента можно достаточно точно.

Газовая духовка – нагревание внутри духовки осуществляется посредством газовых горелок. Такой прибор можно подключать к централизованному газоотведению, а также к газовому баллону. В некоторых случаях газовая духовка является единственным возможным решением на кухне.

При выборе подходящей модели покупателю следует заранее определить, в каком месте она будет установлена, так как производители предлагают продукцию двух видов:

  1. Зависимые духовки – в этом случае духовка соединена с варочной поверхностью. Оба модуля управляются единой панелью управления. Чтобы создать такую комбинацию, желательно выбирать шкаф и варочную панель от одного бренда, так как модели от разных производителей не всегда сочетаются друг с другом.

  2. Независимые духовки – более современное решение, которое не нужно совмещать с варочной панелью. Такую модель можно установить в любом месте кухонного пространства.

Возможности современных духовых шкафов

Панель управления – один из факторов, на которые стоит обратить внимание при выборе духового шкафа:

  1. Механическое управление – панель представляет собой плоскость, на которой размещены поворотные регуляторы с разметкой режимов и температуры. Этот вариант достаточно прост для понимания, поэтому подойдет для большинства пользователей.

  2. Электронное управление – осуществляется посредством кнопок – режимы выбираются с помощью клавиш. Данные о режиме, текущей температуре и другая информация выводится на небольшой дисплей.

  3. Сенсорное управление – все действия пользователь задает на сенсорной панели. Управление напоминает использование смартфона.

В продаже можно найти духовки с конвекцией. В устройство интегрированы вентиляторы, которые разгоняют горячий воздух по всему объему прибору, в результате чего продукты запекаются максимально равномерно. Конвекция будет полезна при выпечке тортов и пирогов, запекании мяса и других продуктов питания.