Этиловый спирт представляет собой прозрачную жидкость, которая легко воспламеняется. Он является основным компонентом огромного количества спиртных напитков. Также он используется для изготовления такого средства, как медицинский спирт, незаменимого для сферы медицины. В процессе производства используется исключительно натуральное сырье. Готовый раствор не имеет резкого запаха и яркого цвета.
Сфера применения этилового спирта
Допускается употребление неразбавленного этилового спирта. Однако стоит учесть, в чистом виде он обладает слишком насыщенным вкусом и дает довольно неприятное послевкусие. Применяют неразбавленный этиловый спирт при производстве следующих продуктов:
- Алкогольные напитки;
- Средства для стерилизации;
- Лекарственные препараты;
- Парфюмерия;
- Жидкости для дезинфекции;
- Эссенции, ароматизаторы;
- Бензин (спирт добавляют к нему).
Тип спирта выбирают, отталкиваясь от предназначения. Метод производства и степень очистки этилового спирта для различных продуктов имеют существенные различия.
Разновидности спирта
Принято различать следующие разновидности этилового спирта:
- Пищевой. Так принято называть чистый спирт, который имеет один этап очистки. Главное его преимущество заключается в его низкой стоимости. Допускается использование такого продукта как спирт этиловый тогда, когда нет специальных требований к чистоте жидкости.
- Экстра. Заводской спирт высокого качества производится из зерна и картофеля, характеризуется высокой крепостью. Наличие механических частиц в нем полностью отсутствуют. Спирт данного типа применяют для производства водки. Он безопасен и имеет такой состав, который необходим для приготовления популярного напитка.
- Люкс. Такую жидкость относят к премиум-классу. Ее широко применяют для получения разнообразных спиртосодержащих растворов. Главное отличие от класса экстра заключается в том, что спирт люкс имеет не одну, а несколько степеней очистки.
- Альфа. Такой спирт используют для приготовления элитного алкоголя. Чтобы его получить, используют только зерно.
- Медицинский спирт имеет крепость 96%. Подходит для обработки различных поверхностей, поскольку он отлично борется с бактериями.
- Технический спирт имеет такую же крепость, как и медицинский, но для его производства используют нефть и древесину. Это существенно влияет на чистоту жидкости.