Если вы еще не готовите для своего ребенка на пару, то настало время это изменить. Все овощи, подготовленные таким образом, не имеют себе равных во вкусе, аромате, цвете и, прежде всего, сохраняют большинство питательных веществ. Узнайте о преимуществах и правилах приготовления пищи этим, самым здоровым и очень простым способом. Используя рецепты приготовления в домашних условиях с фото можно приготовить очень вкусное блюдо.
Что приготовить?
На пару можно готовить большинство овощей и фруктов, а также мясо птицы, рыба и морепродукты, а также рис и каши.
Преимущества приготовления пищи на пару.
Приготовление пищи на пару является самым здоровым способом приготовления пищи. Пища не погружается в воду, поэтому не вымывается их нее питательные вещества.
Блюда, приготовленные таким образом имеют лучший вкус и внешний вид и не требуют чрезмерной ароматизации. Вы можете отказаться от использования соли, что в детской диете рекомендуется.
Овощи являются мягкими на вкус, остаются твердые, хрустящий, не высушенные и не впитывают воду. Дети очень любят такие упругие овощи.
Как подготовить продукты. Продукты, которые вы будете готовить не требуют вообще никаких специальных подготовительных процедур.
Овощи и фрукты следует вымыть, можно очистить от корки до или после кипячения. Вы можете их нарезать на равные кусочки, чтобы сократить время приготовления. Картофель, приготовленный на пару, имеет невероятно богатый вкус и не нужно ни грамма соли.
Мясо промойте нарежьте на куски одинакового размера добавьте специй, посыпте травами, не используйте соль.
Рыба, приготовленная на пару получается очень вкусной. Особенно рекомендую вам свежее филе лосося с кожей. Достаточно его помыть, нарезать на полоски, посыпать укропом и сбрызнуть лимонным соком.
По материалам http://novoston.com/.