Современные технологии не стоят на месте и на кухне каждой хозяйки появляются все новые и новые приборы и техника, позволяющая сделать жизнь проще. Так, привычные всем терки сменились мощными и многофункциональными кухонными комбайнами, духовки заменили микроволновки, а вместо газовых плит на кухне все чаще и чаще встречаются варочные панели. И купить все это можно не выходя из дома. Например, купить холодильник в Украине теперь можно в интернет-магазине и его доставят к вам домой, но сейчас не об этом.

 

Варочные панели могут быть комбинированными, а также электрическими или газовыми, в каждой из которых используются либо нагревательные элементы, либо конфорки, либо оба типа. И, давайте более детально рассмотрим какой необходим уход за поверхностью, какую посуду можно использовать для них, а также рассмотрим основные правила использования этих современных приборов.

 

Уход за встраиваемой панелью

Каждая хозяйка в доме знает, что плита должна быть всегда чисто вымыта и сверкать, поэтому начать стоит с чистки и ухода за встраиваемыми плитами. Очистить их можно при помощи специализированных чистящих средств и бытовой химии. Также вам необходима мягкая ткань, которая не царапает поверхность.

 

Если ваша встраиваемая панель сделана из стеклокерамики, тогда необходимо выбирать наиболее щадящие и мягкие материалы для мытья. После того как вы заканчиваете очистку, плиту необходимо протереть влажным полотенцем, а затем насухо вытереть кусочком замши. Также рекомендуется использовать для уборки стеклокерамики средства, предназначенные для очистки стекол. Если панель сильно загрязнена, предварительно рекомендуется размочить пятна залив теплой водой.

 

Вместе с встраиваемой панелью из стеклокерамики, лучше всего приобрести специальный скребок для ее очистки, а также моющие средства. Найти их можно в обычных магазинах бытовой химии или даже супермаркетах. А еще, очень часто ведущие производители варочных панелей, сами выпускают линейки очистительных средств и средств по уходу за собственными приборами, купить которые можно в том же магазине, где продается и сама плита.

 

Если у вас металлическая варочная поверхность, то для ее очистки стоит брать хлопчатобумажную ткань. Лучше всего предварительно размочить жировые следы подсолнечным маслом, а после этого обработать поверхность спиртом. Запомните, что для металлических панелей запрещается использовать жесткие материалы, которые могут повредить или поцарапать металл.

 

Также встраиваемые варочные поверхности подвержены образованию известкового налета, избавиться от которого можно используя слабый раствор уксуса.

 

Если на вашу панель попадает пригоревший сахар или расплавленная пластмасса, такие загрязнения лучше всего удалять сразу, до того момента пока они не успели остыть. Для этого используется обычный скребок. Если конфорка успела остыть, то перед началом чистки стоит снова ее нагреть и после удалить загрязнение.

 

Какой посудой стоит пользоваться для встраиваемых панелей?

Важно помнить о том, что далеко не всю посуду можно применять для встраиваемых панелей. Нужно использовать чугунную посуду. Если вы выбираете для приготовления еды фарфоровую, керамическую посуду или кастрюли их жаропрочного стекла, лучше всего ставить их на минимальных огонь, так как эти материалы не выдерживают открытого огня и могут просто расколоться надвое.

 

Помимо этого не стоит пользоваться посудой с неровным, выпуклым или вогнутым дном. Рекомендуем остановить свой выбор на изделиях с утолщенным тройным или двойным дном. Такая посуда хорошо сохраняет тепло, благодаря чему приготовление пищи занимает намного меньше времени. Кроме того, для готовки в такой посуде вам понадобиться намного меньше жидкости или воды.

 

Если у вас индукционные конфорки, тогда стоит остановить свой выбор исключительно на посуде, изготовленной из чугуна или стали, а еще можно пользоваться эмалированной посудой.

 

Меры предосторожности

При подключении вашей встраиваемой панели важно и нужно соблюдать основные правила безопасности. Проверьте, есть ли заземление и правильно ли оно подключено. Если в вашем доме часто происходят сбои в работе электросети и скачет напряжение, тогда стоит выбирать панели с встроенными автоматическими предохранителями. Они смогут автоматически выключить плиту в случае скачка.

Не забывайте о соответствии размера посуды и диаметра пламени. Пламя на встраиваемой поверхности должно быть равномерными и не вырываться из-под дна вашей посуды, в которой вы готовите свои кулинарные шедевры.

 

Как видите, приведенные выше практические рекомендации и советы по эксплуатации, а также уходу за варочными поверхностями достаточно просты, но благодаря им вы сможете продлить срок службы нового прибора и сохранить его первоначальный вид.