Концептуальні способи подачі хорошої чашки кави існують приблизно стільки ж, скільки і кафе, про що свідчить такий незвичний заклад кінця XIX століття, як Paris Café de L'Enfer. З тих пір обслуговування стало набагато більш дивним, і в таких місцях, як Токіо, де культурні новинки є основним елементом міського життя, чудернацькі тематичні кафе перетворили кофеїновий попит в мейнстрим. Нижче kava-map.com пропонує ознайомитися поціновувачам напою з найдивнішими концептуальними кав'ярнями.
Кафе Neko: офіціанте, в моїй каві шерстяна кулька
Незвичайні тематичні кафе поширені по всій Японії. Серед найдивніших виділяється «Neko» (японською «кішка»). Спочатку кафе з'явилося на Тайвані і з тих пір перебралося в Токіо. Відомий заклад Cat's Store дозволяє клієнтам одночасно насолодитися чашкою кави і погратися з пухнастим другом.
Mahika Mano: можливо, найбільш розслаблююче кафе
Mahika Mano — це ще один цікавий японський заклад, темою якого є невимушена острівна атмосфера. Тут вам запропонують насолодитися чашечкою кави на зручному гамаку.
The Sweatshop: паризьке швейне кафе
Де ще ви зможете використати заряд кофеїну на втілення останніх французьких модних ідей? Паризьке кафе The Sweatshop поєднує в собі каву і рукоділля, що робить відпочинок з друзями набагато більш продуктивним, ніж ми звикли.
Robo Cafe: познайомтеся з майбутніми роботами-бариста
Ми обмежимося ще одним японським тематичним кафе (серйозно, їх багато). Robo Cafe в Осаці зводить до мінімуму потребу в людській праці за допомогою роботизованих офіціантів.
Urban Station: гібридне кафе-офіс
Ідея використання кафе в якості особистого офісу, ймовірно, досить знайома студентам, інтелектуалам, письменникам, фрілансерам і людям, які люблять читати помітним чином. І хоча це не так вже й дивно, кафе, спеціально призначене для емуляції робочого простору, користується великою популярністю. З'явилася нова хвиля гібридних закладів, таких як Urban Station в Буенос-Айресі, де пропонують Wi-Fi, електричні розетки і просторі столи.
La Distributrice: найменше кафе в Північній Америці
Прогулюючись по Мон-Роял в Монреалі, ви можете пропустити це непомітне кафе, яке акуратно вмістилося під сходами. La Distributrice займає найменшу торгову площу в місті. Бариста робить три види кави (американо, еспресо і латте) і цілорічно подає її через невелике вікно. Якби не лавки і зелень, акуратно розташовані навколо крихітного простору зовні, ви б не назвали цей заклад кафе. Доречі, тут також подають дуже смачний гарячий шоколад.
Хоча у світі існує багато різноманітних кав'ярень, не забувайте, що Львів також не менш відомий закладами з дивними концепціями та незвичними способами подачі кави.