Бізнес новини / Кулінарія

Молекулярная гастрономия является одной из современных кулинарных тенденций, которая завоевывает все больше и больше поклонников. Само понятие молекулярная кулинария, представляет интерес и подсказывает нам, что в ресторане специализирующейся на такой кухне не стоит рассчитывать на традиционную свиную отбивную или изысканные блюда из рыбы, доставленной из средиземноморских стран, таких как Япония и Индия. Молекулярные блюда напоминает нам пасту, приготовле...

Каждая хозяйка в душе – художник. Но где можно применить свои таланты? Конечно, на кухне. Например, при выпечке кондитерских изделий, ведь тут такие навыки будут весьма кстати. Всем известно, что красиво оформленная еда кажется нам более вкусной, насыщенной и ароматной. Но на супе узоры не нарисуешь, да и тушеное мясо такого креатива не предусматривает. А вот на выпечке и десертах можно запросто изобразить различные узоры или даже нарисовать настоящую карт...

Пить чай любят во всех странах. Несмотря на то, что есть много национальных способов заварки напитка, существуют и некоторые общие правила, которые позволяют максимально сохранять вкусовые, ароматические и все полезные свойства листа. Разумеется, чтобы ощутить действительно богатый букет, надо пить чай не из пакетика, а купить специальную заварку с добавками из ягод и трав. Так, можно чай tarlton купить, который позволит насладиться изысканным вкусом в пол...

Кухня хорошей хозяйки представляет собой целый арсенал различного инвентаря. Помимо стандартного набора утвари, посудных и столовых комплектов, здесь найдется и множество других полезных мелочей. При помощи них ведется готовка продуктов, обеспечивается их длительное хранение. Так, одним из важных элементов кухонного набора является пищевой контейнер. Это практичная и полезная вещь. Сегодня эти емкости стали производить из специальной пищевой фольги на алюм...

С чего начинается день и миллионов жителей нашей планеты по всему миру – от Калифорнии до Японии? Правильно, с чашечки горячего и бодрящего кофе. Именно этот чудесный напиток помогает вам отогнать утром остатки сна, приободриться, привести себя в порядок и отправиться по своим делам, навстречу новым успехам и радостям в новый день. Но кофе пьют, конечно, не только по утрам: в мире есть сотни миллионов настоящих фанатов этого древнего и изысканного напитка,...

Компания VOVA | horeca занимает лидирующие позиции в сфере доставки качественных продуктов питания глубокой заморозки в рестораны общественного питания. За два года плодотворной деятельности компании удалось привлечь к сотрудничеству более 500 партнеров и свыше 800 клиентов. Выгодными преимуществами сотрудничества с компанией VOVA | horeca являются: оптимальное сочетание цены и качества; широкий ассортимент продукции; налаженная логистика; индивидуальный п...

В наше время кофе стал незаменимым напитком благодаря своим прекрасным тонизирующим свойствам и оказываемому влиянию на здоровье человека. Содержание в напитке кофеина приводит к улучшению мозгового кровообращения, что способствует повышению работоспособности, усилению мыслительных процессов. Также оказывается хорошее влияние на психическое здоровье человека. Ученые утверждают, что среди кофеманов практически не бывает самоубийц, поскольку эти люди не впад...