Стало известно на сколько подорожал салат «Оливье» за год

Генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко написал в Facebook, что за последний год стоимость продуктов, входящих в салат «Оливье» повысилась на 28%, передает УНН.

«В 2018 году, за два месяца до новогодних праздников, приготовление почти 3 кг салата "Оливье" будет стоить нам 166,2 грн. За год салат Оливье подорожал на 36 грн, или почти на 28%», — сообщил эксперт.

Как уточнил Дорошенко, по данным Госстата и по средним ценам на столичном рынке «Днепр» в 2017 году для приготовления 3 кг такого салата достаточно было закупить продукты на сумму в 130,2 грн.

То есть, купить:

• картофель (6,5 грн за кг), потратив 3,9 грн за 600 г;

• морковь (12,1 грн за кг), потратив 3 грн за 250 г,;

• лук (10,5 грн за кг), отдав 2,1 грн за 200г;

• вареную колбасу (91,2грн за кг), заплатив 54,7 грн за 600 г;

• яйца (24,9 грн за десяток),заплатив 19,9 грн за 8 штук.

На консервированные составляющие салата и майонез из семейного бюджета необходимо было выделить:

• 35,2 грн — на солено-маринованные огурцы (баночка в 500 г);

• 32,4 грн — на консервированный зеленый горошек (банка 425 г);

• 15 грн на майонез (упаковка 300 г).